Carta de vinos

TINTOS

– RIOJA –

AMADORA CRIANZA 2009 (Tempranillo)
Crianza en barrica de roble americano y francés de 12 meses, un vino amable untuoso con las notas propias de la variedad de Rioja.
P.C. 2,50 P.B. 9,00
IZADI CRIANZA 2008 (Tempranillo)
Crianza con 14 meses en barrica de roble francés y americano, de grano fino. Color rojo rubí. Aromas a frutos rojos, regaliz y especias, resaltando entre ellas el cedro y los ahumados.
P.C. 3,50 P.B. 11,00
LA MONTESA Crianza 2010 (Garnacha, Tempranillo, Mazuelo)
Vino de extrema elegancia, criado durante 12 meses en barrica de roble francés y americano. Un clásico renovado de la bodega Palacios Remondo.
P.B. 14,00
RAMÓN BILBAO CRIANZA 2010 (Tempranillo)
14 meses en barrica de roble americano y 8 meses en la botella. Color rubí no muy intenso con reflejos granates, limpio y muy brillante. Muy equilibrado de cuerpo medio y paso carnoso. Tostados y café.
P.C. 3,00 P.B. 10,00

– RIBERA DEL DUERO –

FINCA RESALSO 2012 (tinta fina)
4 meses en barrica de roble francés le dan un aroma fresco y paladar suave. Tinto joven de la mítica bodega Emilio Moro. Equilibrado, largo y con final agradable.
P.C. 3,50 P.B. 11,00
BOCOS ROBLE 2012 cosecha (Tempranillo)
6 meses en barrica de roble francés y americano.
P.C. 2,50 P.B. 9,00
AALTO 2010 (tinto fino)
20 meses en barrica de roble francés y americano. Color cereza picota intenso y oscuro, abundante lágrima de caída lenta y uniforme. Aromas de fruta fresca roja que aligera fruta negra muy madura.
P.B. 30,00
PAGO CARROVEJAS crianza 2009 (tinta fina, cabernet sauvignon y merlot)
12 meses en barrica de roble americano y francés, 6 meses en botella. Color rojo cereza con tonalidades moradas. Aroma complejo a fruta madura, notas tostadas de roble, cacao, café, frutos secos y especias.
P.B. 36,00
MATARROMERA Crianza 2009 (tinta del país)
14 meses en barrica de roble francés y
americano, 10 meses en botella. Bonito color rubí intenso con reflejos violáceos, destaca una fruta negra muy madura, moras, grosellas, zarzamoras y guindas.
P.B. 19,00
PAGO DE CAPELLANES Crianza 2009 (Tempranillo)
12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Color guinda muy intenso y brillante, con ribetes cardenalicios, buen equilibrio entre fruta y madera.
P.B. 21,00
HACIENDA MONASTERIO Crianza 2009 (tinta del país, merlot y cabernet sauvignon)
15 meses en barrica de roble francés de allier. Intenso color rubí oscuro. Emana unos generosos aromas de fruta negra y notas minerales.
P.B. 29,00

– VALLADOLID –

MAURO COSECHA 2010 (Tempranillo y syrah)
16 meses en barricas de roble francés y americano. Negro apicotado, complejo, fruta negra en confitura, juanola, nota mineral, ligera punta vegetal.
P.B. 28,00

– BIERZO –

PÉTALOS DEL BIERZO crianza 2011 (mencía)
4 meses en barrica de roble francés. Color cereza picota, lágrima fina de caída lenta, buen ataque amplio con un largo recorrido aterciopelado, fresco.
P.B. 15,00
DOMINIO DE TARES crianza 2011 (mencía)
9 meses en barrica de roble americano. Color rojo picota con ribetes morados. Frutas rojas y negras y un toque especiado a nuez moscada.
P.B. 13,00

– PRIORAT –

CAMINS DEL PRIORAT crianza 2012 (Cariñena, garnacha, cabernet sauvignon, syrah)
8 meses de barricas y tinas de roble francés. Violáceo con notas de piel de fruta madura, sandía, flores y plátano. Invaden las moras y cassis.
P.C. 6,00 P.B. 18,00

– JUMILLA (MURCIA) –

JUAN GIL crianza 2011 (monastrell)
12 meses en barrica de roble francés. Color rojo picota intenso. Potente aroma a fruta madura. Equilibrado con notas especiadas y final largo.
P.C. 4,00 P.B. 13,00

– TRUJILLO (EXTREMADURA) –

HABLA DEL SILENCIO crianza 2011 (Syrah, cabernet sauvignon, tempranillo)
6 meses en barrica de roble francés. Potente color púrpura de moras negras, aromas a nuez moscada, grafito, grosellas, cassis.
P.C. 3,80 P.B. 12,00

– TORO –

PRIMA crianza 2010 (tinta de toro, garnacha tinta)
12 meses en barrica de roble francés y americano. Muy oscuro color picota granate. Intensa , expresiva y marcada fruta roja y negra madura, casi mermelada.
P.C. 4,00 P.B. 13,00

BLANCOS

VEGA DE LA REINA 2012 Rueda (Verdejo)
Aromas frutales que recuerdan a la piña, color amarillo pajizo, su cuidada elaboración lo convierte
en unos de los mejores Verdejo del mundo.
P.C. 2,50 P.B. 9,00
JOSÉ PARIENTE 2012 Rueda (Verdejo)
Vino sugerente y agradable con cierta untuosidad, aromas herbáceos y floral.
P.C. 3,50 P.B. 11,00
PACO Y LOLA 2012 Rías Baixas (Albariño)
Amarillo limón, pálido con reflejos verdosos. Destaca el aroma a frutas blancas, flores, cítricos, pomelo, manzana verde…
P.B. 14,00
VALLEGARCÍA 2010 V.T. Castilla (Viognier)
Limpio brillante con abundante lágrima. Claro predominio de fruta blanca madura, matices herbáceos, especiado y elegante.
P.B. 18,00

ROSADOS

GRAN FEUDO 2012 Navarra (Garnacha tinta)
Bonito color fresa con leves tonos violáceos, intensa fruta roja, muy limpio y muy brillante.
P.C. 2,50 P.B. 9,00